Trske in kozica solata

Trske in kozica solata
Garrison
Mediteranska kuhinja
Solate
Trske in kozica solata
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
20 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
20 min
Sestavine
  • 1 lomo de bacalao salado
  • 200 gramov olupljenih kozice (je mogoče zamrzniti)
  • 3 srednje krompir
  • 2 tomates de ensalada
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 cebollas tiernas
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica kisa
  • sol po okusu
Navodila
  1. Poner a cocer las patatas con abundante agua, sol po okusu, mientras lavamos, quitamos las espinas desmigamos el bacalao y lo dejamos en un plato con un poco de agua
  2. Ponemos una cacerola con agua al fuego, cuando rompa a hervir echamos las gambas y retiramos del fuego,lavamos las hojas de lechuga y troceamos en tiras muy finas, hacemos lo mismo con los tomates y cebollas
  3. Ponemos en una fuente plana las patatas cortadas en rodajas, la lechuga, los tomates, las cebollas, el bacalao escurrido, las gambas, Olje, el vinagre y sal al gusto
  4. Revolvemos todo muy bien y a comer bien fresquito.
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