Coles de bruselas fritas
Coles de bruselas fritas
2018-01-11 16:27:26
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čas priprave
Čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 1 kg. Kalčki iz Bruslja
- 200 GR. tocino ahumado
- 1 TSP. maslo
- 1 pizca de nuez moscada
- 200 GR. queso gouda rallado
- 2 CDAS. cebollines picados finamente
- sol in poper
Navodila
- Limpie las coles, quíteles las hojas exteriores y corte ligeramnete la base haciendo un corte en forma de cruz. Hiérvalas en abundante agua con sal durante 15 minut. Retírelas del fuego y manténgalas calientes.
- Corte el tocino en tiras finas. Derrita la mantequilla en una sartén y dore el tocino. Agregue las coles. Mezcle todo sazonado con sal, poper in muškatni orešček. Incorpore el queso y el cebollino. Sírvalas.
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