HRUŠKA clafouti

Rica recept narediti nekaj drugačnega.

To je obdobje enega 60 minut.

Služijo za 6 dele.

Spremljajo s sladko belo vino.

Hruške

Prigrizki in tapas

Clafoutis de pera

2017-01-09 11:35:58

Ljudje 6

Dele 6

(Glasovanje)

Nakladanje...

Natisni

čas priprave

30 min

čas kuhanja

30 min

skupni čas

1 HR

čas priprave

30 min

čas kuhanja

30 min

skupni čas

1 HR

Sestavine

• 4 peras maduras y sin cáscara
• 1 jugo de limón y sus cáscaras
• 1 anís estrella
• 1 skodelice sladkorja
• 100 g almendra molida
• 100 g masla
• 2 jajca rahlo pretepen
• 2 skodelice vode

Priprava

1. Cortar la fruta por la mitad, quitar los granos con las semillas y colocar las peras en una cacerola, cubrir con agua y añadir el zumo y la cáscara de limón, anís y 1/3 skodelice sladkorja.
2. Cocine a fuego lento por 10 minutos o hasta que las peras se cuezan. Retirar del fuego y dejar enfriar en el almíbar. Segreti pečici na 180 º (moderado). V skledo, combine la almendra con el azúcar restante.
3. Derrita la mantequilla y deje que se enfríe un poco. Mezclar los ingredientes secos y añadir los huevos. Retira las peras del jarabe y cortar cada mitad en seis rodajas.
4. Extender la masa en un recipiente apto para horno y coloque las peras sobre la masa, formando un dibujo. Pečemo 30 minutos o hasta que estén bien dorados.
5. Vzamemo iz sušilnika, dejar enfriar ligeramente. Če želite, espolvorear con azúcar impalpable y servir con helado.

kuhinja easy

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