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Švicarski roll, da se zingara

Švicarski roll, da se zingara
gurmanski recept
Namizju
hungara kuhinja
Sladice
Švicarski roll, da se zingara
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
čas priprave
15 min
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0 min
Sestavine
  • 7 jajčnih beljakov
  • 150 g sladkorja
  • Znotraj 1 vanilija pod
  • 100 g čokolade v bloku
  • 60 g moke
po drugi strani
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l mleka
  • 1/3 vrečka vanilijev puding v prahu
  • 5 žlice sladkorja
  • 200 g masla
  • 1 kozarec liker kirsch (2 CL)
  • 1 žlica kakavovega praška
Za peči pladenj
  • papir brado
Navodila
  1. Line pekač s papirjem brado. Toplotno pečici na 200 stopinj. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. Cook 10 minut do pol višine. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Z mlekom, los polvos y el azúcar preparar un puding. Ohladimo.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. Apartar 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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