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Cherry krema napolnjena torto

Cherry krema napolnjena torto
sredi popoldneva
Namizju
Francoska kuhinja
Pecivo
Cherry krema napolnjena torto
Ljudje 4
Dele 4
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
10 min
čas kuhanja
40 min
skupni čas
50 min
čas priprave
10 min
čas kuhanja
40 min
skupni čas
50 min
Sestavine
  • 4 jajca
  • 1 skodelice sladkorja
  • 1 taza de nata
  • 2 skodelice moke
  • 1 Kvas ovojnica
  • Zest od 1 limone
  • Zest od 1 Orange
  • maslo
  • moke
  • azúcar glas
  • mint listi
Para la compota de cerezas
  • 1 kg. de cerezas
  • 400 GR. sladkor
  • 1 copa de licor de cereza
  • 1 copa de agua
Navodila
  1. Deshuesa las cerezas, colócalas en una cazuela, dodanega sladkorja, el licor y el agua y cuécelas a fuego suave durante 30-45 minut. Cuélalas y reserva por separado el jarabe y las cerezas.
  2. Para el bizcocho, coloca los huevos en un bol grande, agrega el azúcar y bátelos con una batidora eléctrica de varillas. Cuando esté bien montado, agrega la nata poco a poco sin dejar de batir.
  3. Limpia la naranja y el limón y ralla un poco de las cáscaras sobre la masa. Mezcla la harina con la levadura y tamízala sobre el bol. Amasa a mano.
  4. Unta un molde circular con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la mezcla anterior. Hornea (con horno precalentado) a 200ºC durante 25-30 minut. Deja enfriar, desmóldalo y córtalo por la mitad, de forma que te queden 2 placas de bizcocho. Deja la parte inferior tal cual y coloca un plato sobre la parte superior para que haga de guía y córtale una circunferencia concéntrica de forma que te quede un aro. Coloca éste sobre la otra placa de bizcocho. Rellena el hueco con las cerezas y riégalo con el jarabe. Espolvorea con azúcar glas y decora con unas hojas de menta.
Opombe
  • Deja el bizcocho cocido en su molde durante unos minutos después de sacarlo del horno, para que se separe un poco de las paredes del molde y sea más fácil sacarlo.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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