Neapeljsko trske

Neapolitan trske
Ribe
Bacalao a la napolitana
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
10 min
čas kuhanja
5 min
skupni čas
15 min
čas priprave
10 min
čas kuhanja
5 min
skupni čas
15 min
Sestavine
  • lomos de bacalao (fresco o desalado)
  • 1 zob česna
  • Cayenne
  • 2 pepinillos
  • un puñadito de olivas negras
  • 2 cs de tomate triturado
  • poper
  • Origano
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1/2 Skodelico vode
Navodila
  1. Cortamos el ajo en láminas, en una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite y freímos el ajo junto con la cayena.
  2. Cuando ya estén los ajos doraditos pasamos todo a un recipiente apto para microondas y le añadimos el tomate, las olivas y el pepinillo cortado , Origano , una pizca de pimienta y media taza de agua. Lo introducimos en el microondas unos 5 minut, parando a mitad de tiempo para remover.
  3. po drugi strani, en la misma sartén que hemos echo los ajos doramos los lomos de bacalao por ambos lados.
  4. Cuando ya esté listo la salsa que tenemos en el microondas, colocamos los lomos de bacalao e introducimos en el microondas durante 3 minut, y listo.
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