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Valentine tortu

San Valentin Cake
San valentin
Torty
Torta para San Valentín
Porcie 4
Les propongo sorprender a su enamorado con esta torta de chocolate rellena con nueces, crema de dulce de leche y chocolate picado.
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Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Para el bizcochuelo
  • 200 gramov cukru
  • 6 vajcia
  • 200 gramov múky 0000
  • 2 cucharadas soperas de chocolate amargo
Pre vyplnenie
  • 100 gramov nasekaných vlašských orechov
  • 70 gramos de chocolate picado
  • 300 g mlieka
  • 200 g smotany
  • 1/2 taza de almíbar
Pre pokrytie
  • 200 gramov čokolády
  • 100 gramov masla
Pokyny
  1. Para el bizcochuelo: Prender el horno de mínimo a moderado. En un bol batir los huevos con el azúcar durante 15/20 minutos con batidora eléctrica o 30 mimutos manualmente. Luego agregar la harina poco a poco con un tamiz, y revolver lentamente con una espátula de plástico o una cuchara común en forma envolvente. Prineste do rúry 45 minutos o hasta que insertando un chuchillo el mismo salga seco. Uplynula doba varenia, dejar enfriar y recién desmoldar.
  2. Pre vyplnenie: V miske, colocar el dulce de leche junto con la crema de leche, y mezclar para que se unan bien estos dos ingredientes. Cortar el bizcochuelo en tres partes iguales, humedecer con almíbar y volcar parte de la mezcla, esparcir las nueces. Colocar la otra tapa de bizcochuelo, huemedecerla con almíbar e incorporar el resto de este relleno para tortas que hemos preparado, pero esta vez, agregarle chocolate picado; cubrir con la última capa de bizcochuelo que nos queda.
  3. Pre pokrytie: En una ollita derretir el chocolate junto con la manteca a baño María hasta que el chocolate nos quede líquido y liviano. Cubrir el bizcochuelo con el chocolate que hemos derretido y, decorar con lo que más les guste (Jahody, copitos de crema chantilly)
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