,

Koláč ricottou a hrušky

Koláč ricottou a hrušky
Obed
gurmán recept
Francúzska kuchyňa
Dezerty
Koláč ricottou a hrušky
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 125 g múky
  • 60 g masla
  • 45 g práškového cukru
  • 1/2 čajová lyžička vanilkového prášku
  • 1 štipka soli
  • 1 vaječný žĺtok
  • 500 g cícer na hmotnosť
  • 480 g de peras en conserva
  • 2 1/2 copitas de licor de pera (5 CL)
  • 500 g cottage syra
  • 125 g cukru
  • šťava z 1 citrón
  • 6 biele želatínové listy
  • 1/4 l tekutej smotany
  • 2 lyžice cukru
  • 4 cucharadas de crocante granulado
  • 2 cucharadas de jalea de grosella
Pokyny
  1. Vymiesime múku preosiať s maslom, práškový cukor, vanilka, la sal y la yema y dejar reposar la masa tapada 2 hodín v chladničke. Rúru na 200 stupňov. Rozšíriť cesto, forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable y poner encima los garbanzos.
  2. Varenie cesto 30 minút s polovičnou výškou. Odstrániť cícer. Regar las peras escurridas con 1 copita de licor de pera. Mezclar el requesón con el azúcar, el jugo de limón y el resto del licor. Calentar el jugo de las peras y disolverlo con la gelatina y mezclarlas con el requesón.
  3. Colocar las peras sobre el fondo de la tarta, extender por encima el requesón en forma de cúpula y dejar que adquiera consistencia. Zostaviť smotanu s cukrom. Reservar una parte. Mezclar el resto con 3 cucharadas de crocante y extenderla sobre la tarta. Adornar con montoncitos de nata, crocante y jalea.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.