,

Roquefort suflé

Čo je suflé?

Je to jedlo, ktoré môžeme slúžiť, ako s mäsom, rovnako ako u šalátov bez problémov. Tiež, môžeme dať ako štartér, keď chceme prekvapiť našich hostí.

Musíme vziať do úvahy, to, aby suflé perfektné, rúra sa nedá otvoriť kedykoľvek počas varenia.

Torty
Souffle
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • -2 lyžice parmezánu
  • -3 lyžice masla
  • -3 lyžice pšeničnej múky
  • -3/4 šálka vriacej mlieka
  • -4 vaječné žĺtky
  • -1 pohár Roquefort
  • -1/2 lyžicu soli
  • -1/4 korenie lyžice
  • -štipka papriky
  • -6 vaječné bielky
Pokyny
  1. Tuk souffé pleseň 1 2/2 litrov a jemne sprejom 2 lyžice parmezánu.
  2. Odstráňte Over-The-Top syr jemným Poklepaním na pleseň, a dať všetko do chladiť.
  3. Rúru na 200 stupňov. Melt maslo v panvici; Pridajte múku a varíme pomaly na minútu, miešanie neustále. Miešajte v vriacom mlieku, a naliať to všetko v čase. Odstrániť z tepla, miešanie s drevenou lyžicou, kým zmes zahusťuje.
  4. Pridajte vaječné žĺtky jeden v jednom, odstránenie po každom. Miešajte v Roquefort syr, Soľ, korenie a paprika.
  5. Nechajte zmes odpočívať, Udržujte bielkov pri izbovej teplote a poraziť ich, kým sa tvoria vrcholy. Tiež začleniť do mixu.
  6. Znížte teplotu na 190 stupne a pečenie počas 25 minút, Vyberte z rúry a okamžite podávajte.
  7. Tento bohatý recept vám poskytne, pre jedlo medzi 6 a 8 ľudia. Môžete slúžiť bez problémov ako účastník.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.