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Vegetariánske zeleninové polievky

Estas son 2 deliciosas sopas para los que viven bajo la filosofía vegana, espero que sean de tu gusto.

 

sopas
Vegánska
vegáni
Polievky
Sopa de judías y pasta
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 3 rozbil strúčiky
  • 1 nakrájanú cibuľu
  • 1L y ¾ de agua con 2 pastillas de caldo de verduras
  • 580g bielych bôbov
  • 100g cestovín, korenie
  • sal y 1 lyžicu olivového oleja.
Pokyny
  1. Sofríe la cebolla en un cazo con aceite de oliva por 5 minút. Luego le agregas el ajo por 1 minuto mientras agitas la mezcla. Después le llega el turno a las judías y el caldo que debes colocar en el cazo hasta que el agua comience a bullir.
  2. Lo siguiente es agregar la pasta que debe coserse hasta estar al dente y para finalizar añade el estragón y pimienta y sal al gusto. Esta sopa tiene gran aceptación por Latinoamérica en donde suelen consumirla con pimientos fritos o uvas. Se recomienda servir con pan.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
sopas
Vegánska
vegáni
Polievky
Sopa de garbanzos, pimientos y espinacas
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 75 ml de caldo de verduras
  • 375ml de tomate triturado
  • 150g varená cícer
  • 100g špenátu
  • 8 posekanou pažítkou
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1 cucharada grande de azúcar
  • 1 klinček cesnaku
  • 1 lyžička rasce
  • 1 červená paprika.
Pokyny
  1. Debes calentar el aceite en una cacerola grande y luego sofreír la cebolla por un espacio de 3 minút, asegúrate que esté tapada. Corta la piel del pimiento en pedacitos y luego añádelo a la cacerola mientras sofríes y agregas el comino y el ajo por 1 minúta.
  2. El próximo paso es añadir el caldo y el tomate, cuando empiece a hervir disminuye el fuego y déjalo cocer por 10 minút. Acto seguido es el turno de los garbanzos, el azúcar y el vinagre que deben cocerse en la cacerola por 5 minút. Nakoniec, añade las espinacas hasta que comiencen a ponerse mustias.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
 

Deja tus dudas a continuación y no dejes de volver mañana por más.


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