Scallop kvetnatý polievka

Cena
Ázijská kuchyňa
Čínska kuchyňa
Polievky
Scallop kvetnatý polievka
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
30 min
Čas varenia
45 min
celkový čas
1 HR 15 min
prípravka čas
30 min
Čas varenia
45 min
celkový čas
1 HR 15 min
Zložky
  • 300 g hrebenatiek bez škrupín
  • 1 polievková lyžica sušeného sherry
  • 1/4 lyžičky mleté biele korenie
  • 1 lyžička strúhaný zázvor
  • 2 lyžice oleja
  • 3 Pažítka, len biela časť, jemne nasekané
  • 1 polievkovú lyžicu kukuričnej múky
  • 3 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójová omáčka
  • 1/3 šálka mrazeného hrášku
  • 1/3 šálka konzervovaných slamených húb, znížiť na polovicu
  • 1 vajcia, trochu porazený
  • 4 Pažítka, len zelená časť, jemne nasekané
  • extra suchý sherry, prosím
  • 2 čajové lyžičky sójová omáčka, Apart
Pokyny
  1. Zmiešajte hrebenatky v miske, Sherry, korenie a zázvor. Nechajte ich odpočívať 10 minút na chladnom mieste.
  2. Zohrejte olej na hrubom dne wok alebo panvici, za stáleho miešania tak, aby namazala základňu a boky; pridajte jarnú cibuľku a dať mu niekoľko zákrut. Miešajte v hrebenatky a ich kvapaliny a refy je cez vysoké teplo, Odstránenie, kým sa zase mliečno bielej farby. Odovzdáte ich do servírovacej misy.
  3. Zasuňte kukuričnú múku do malého vývaru; začleniť wok so zvyškom vývaru. Dajte sóje a priveďte do varu za stáleho miešania; pridajte huby a dusené mäso a nechajte variť na 2 minút. Dajte hrebenatky späť do wok, za stáleho miešania polievky.
  4. Lncorpore vajcia a keď sa dostane nepriehľadné, vyhodiť zelenú z jarnej cibule a miešajte; pridať viac sherry a sójové v prípade potreby.
Poznámky
  • Môžete si nechať polievku 1 deň v chladničke. Dusíme, aby hrebenatky nezmenšujú a dostať tvrdý. Slamené huby majú mäsitú textúru a veľmi bohatú a intenzívnu vôňu. Pred varením scedíme a opláchneme kohútikom. Huby, ktoré sú oversteer z môže udržať, pokryté vodou, v chladničke, Použite ich na prípravu ďalšieho pokrmu, preskočil napríklad, Pred 3 dni.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.