,

Salsotled krevety s chilli a serpentiform fazuľa

Obed
Ázijská kuchyňa
Vietnamská kuchyňa
Zapečené
Salsotled krevety s chilli a serpentiform fazuľa
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
25 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
40 min
prípravka čas
25 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
40 min
Zložky
  • 2 lyžice oleja
  • 2 cebollas medianas, vo veľmi tenkých plátky
  • 5 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 2 stonky citrónovej trávy (len biela časť), vo veľmi tenkých plátky
  • 3 červené chilli, sin semillas y cortadas en aros muy finos
  • 250 g hadiformných fazule, limpias v en trozos cortos
  • 300 g de gambas crudas medianas, ošúpané a čisté
  • 2 čajových lyžičiek cukru
  • 1 lyžicu rybie omáčky
  • 1 polievková lyžica ryže vínneho octu
  • chalotas o cebolletas, nasekané, ako posádku
Pokyny
  1. Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, cesnak, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
  2. lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 minút.
  3. Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Poznámky
  • Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 cm dlhé, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.