Paradajka a artičokov rizoto

obed s posádkou
Vegetariánska
Čínska kuchyňa
Ryža
Paradajka a artičokov rizoto
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
30 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
30 min
Zložky
  • 1,25 litros de caldo de verduras
  • 2 lyžice olej olivový
  • 2 puerros pequeñas, cortados a lo largo y picados
  • 2 rozbil strúčiky
  • 300g de arroz arborio
  • 1/2 Pohár suchého bieleho vína
  • 170g de corazones de alcachofa en conserva
  • 125g de tomates cereza, v destinácii polovice
  • 2 cucharadas de pesto de tomates secos
  • parmesano rallado
Pokyny
  1. Caliente el caldo en una cazuela mediana y manténgalo a punto de ebullición.
  2. Zatiaľ čo, caliente el aceite en una cazuela grande de fondo grueso y sofría el puerro a fuego medio-fuerte unos 2 minutos para ablandarlo. Añada el ajo, el arroz y el vino y remueva hasta que se haya absorbido casi todo el vino.
  3. Agregue poco a poco el caldo caliente, un cucharon cada vez, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que el arroz lo absorba; siga añadiendo caldo hasta que el arroz quede tierno y cremoso. Incorpore las alcachofas y los tomates cereza, sazone con sal y pimienta recién molida y remueva para mezclarlo todo. Sírvalo en cuencos, salpicado con el pesto de tomates secos y el queso rallado.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.