Miešané zemiaky, korenie a šunka

Miešané zemiaky, korenie a šunka
obed s posádkou
Španielska kuchyňa
Zelenina s mäsom
Miešané zemiaky, korenie a šunka
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
20 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
20 min
Zložky
  • 4 zemiaky
  • 2 zelené papriky
  • 2 Pažítka
  • 5 vajcia
  • 100 GR. šunka
  • 1/2 bochníka chleba
  • 1 paradajka
  • 1 zub cesnaku
  • extra panenský olivový olej
  • Soľ
  • petržlenovej vňate
Pokyny
  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.. Ochuťte ich a smažte ich na panvici s olejom.
  2. Nakrájajte pažítku a papriku v juliane.
  3. Keď sú zemiaky napoly vyprážané, pridajte ich a smažte na nízkej teplote. Keď je všetko hotové, vyberte olej z panvice. Pridajte nakrájanú šunku a krátko osušte.
  4. Odlúpnite vajcia na panvici, prasknúť a variť, kým sa vajíčko polože. Kladený na soľný bod, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, mieša a slúži v písme.
  5. Nakrájajte chlieb na plátky a otočte ho v rúre. Odstráňte ich a keď sú temperované, spojte ich s klinčekom cesnaku a paradajok. Podávajte na tanieri, aby ste sprevádzali scramble.
Poznámky
  • Na zachovanie zemiakov odporúčam ich čo najskôr skladovať na chladnom a suchom mieste, chránené pred svetlom. Všetky zemiaky, ktoré sú príliš staré a majú zelené časti, by sa mali zlikvidovať, pretože obsahujú toxický alkaloid nazývaný solanín.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.