Profiteroles

profiteroles
Pracovnej plochy
Francúzska kuchyňa
Chleby a žemle
Profiteroles
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 1 taza grande de Harina con polvos de hornear
  • 1 Šálka vody
  • 2 cucharadas de. maslo alebo margarín
  • 3 vajcia
Relleno Profiteroles
  • Pečivo smotany
  • Pochúťka
Pokyny
  1. derrita la mantequilla en una olla , agregue el agua y dejar hasta que hierva sin dejar de revolver.
  2. agregue la harina de golpe revolviendo constantemente hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla. Retire la olla del fuego
  3. incorpore los huevos uno por uno, batiendo en cada adición.
  4. la mezcla debe quedar espesa.
  5. en una manga pastelera agregue la mezcla fomando los repollitos sobre una lata enmantequillada y enharinada y hornee por unos 30 Ak chcete 35 minút.
  6. retíralos del horno cuando estén dorados y secos. Recuerde dejar una separación entre cada uno de los repollitos, para evitar que se peguen, ya que crecen dentro del horno.
  7. prepare la crema pastelera según la receta y reserve.
  8. para rellenar los repollitos debe hacer un corte por la mitad, cuidando de no partirlos y rellénelos con la ayuda de una manga. Si desea también puede rellenar algunos con manjar. Sírvalos espolvoreados con azúcar flor.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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