Malé darebákov

Malé darebákov
sladký
gurmán recept
Nemecká kuchyňa
Chleby a žemle
Malé darebákov
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
Zložky
  • 400 g múky
  • 200 g masla
  • 3 vaječné žĺtky
  • 100 g cukru
  • 1 vrecúško vanilkového prášku
  • el zumo y la corteza rallada de 1 citrón
  • 50 g de avellanas picadas
na druhej strane
  • 1/3 taza de mermelada de fresas
  • 1/2 Šálka práškového cukru
Pokyny
  1. Tamizar la harina en una superficie lisa y distribuir por en cima la mantequilla en trocitos. Poner en el centro las yemas, cukor, vanilka, la corteza de limón y las avellanas y trabajar todo hasta con seguir una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 2 hodín v chladničke.
  3. Rúru na 200 stupňov. Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar discos y aros del mismo tamaño y en igual número. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno y cocer a altura me día durante 10 minút, hasta que adquieran un tono dorado.
  4. Desprender con cuidado las pastas de la bandeja con un cuchillo y dejar enfriar sobre una rejilla.
  5. Mezclar la mermelada con el zumo de limón. Cubrir los aros con azúcar en polvo. Untar los discos con mermelada y colocar encima de cada uno un aro
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