Šálu à la Provençale so zemiakmi

Šálu à la Provençale
pejerrey
Ryby
Šálu à la Provençale so zemiakmi
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 8 filetes de pejerrey
  • 12 paradajky cherry
  • 4 zelenej cibuľky
  • 2 pór
  • 1 drvená mrkva
  • 1 CDA. de ralladura de linion
  • 1 CDA. olivový olej
  • soľ a korenie
Pokrytie
  • 50 GR. de manies picados
  • 3/4 šálky strúhanky
  • 50 GR. maslo
  • condimento para pescado
  • soľ a korenie
GUARNICION
  • 500 GR. de papines con cascara
  • 1 CDA. de provenzal
  • 2 CDAS, KTORÉ MOŽNO. olivový olej
  • 1 CDA. de aceto balsamico
  • soľ a korenie
Pokyny
  1. Mezclar en un bol la zanahoria rallada, las cebollas de verdeo y los puerros picados, aceite de oliva y cocinar 2 minutos en Maximo (100% Napájania). Salpimentar a gusto y perfumar con la ralladura de limon.
  2. Acomodar los filetes en una fuente aceitada, salpimentarlos y cubrirlos con los vegetales cocidos. Cortar los tomates cherry limpios por la mitad y colocarlos sobre las verduras.
Pokrytie
  1. Mezclar la manteca cortada en cubos pequefios, los manfes picados y el pan rallado. Salpimentar e incorporar el condimento para pescado. Cubrir la superficie de los pescados y llevar a horno precalentado en moderado de 15 Ak chcete 20 minút.
GUARNICION
  1. Lavar los papines, colocarlos con su cascara en un bol cortados por la mitad con aceite de oliva, el aceto balsamico y la provenzal. Salpimentar a gusto y cocinar durante 3 minutos en Maximo (100% Napájania). Servir los filetes de pejerrey con los papines tibios.
Poznámky
  • Tiempos: Este plato se puede congelar en un recipiente con tapa dura durante 1 Mesiac. Para descongelar en microondas, realizarlo de 15 Ak chcete 20 minúty 80% Napájania.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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