Miesto zemiakov

patatas zuric
Kovania
zuric
Občerstvenie a tapas
Miesto zemiakov
Ľudia 4
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
35 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
35 min
Zložky
  • 1 kg.de patatas
  • 250 gr.de rosellonas
  • 1 sepia pequeña
  • 1 Cibuľa
  • 1/2 červená paprika
  • 1 copa de vino blanco seco
  • 1 cesnak
  • petržlen
  • vody
  • olivový olej
  • Soľ
Pokyny
  1. Pelar la cebolla, cortarla a rodajas y sofreir en una cazuela con aceite de oliva. pasados dos minutos, añadir el pimiento rallado y, cuando la cebolla este dorada, zemiaky, previamente peladas y cortadas a dados irregulares. Dejarlo tapado a fuego lento unos cinco minutos y removerlo a menudo.
  2. Añadir la sepia, limpia y cortada pequeña. salarlo y dejarlo cocer lentamente hasta que la sepia comience a tomar color. añadir las rosellonas bien lavadas para que no tengan tierra y una picada de ajo y perejil.
  3. Verter el vino y el agua suficiente para cubrir todos los ingredientes, rectificar de sal y dejar al fuego hasta que las patatas esten tiernas.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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