Marhuľový koláč
Marhuľový koláč
2018-10-25 14:11:29
Porcie 4
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prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- 500 g múky
- 1/4 l mlieko vlažné
- 30 g lisované droždie
- 80 g masla
- 1 vajcia
- 1 štipka soli
- 2 lyžice cukru
- 1 kg de albaricoques
- 500 g cottage syra
- 3 vajcia
- 3 lyžice škrobu
- šťava a strúhané kôry 1/2 citrón
- 3 polievkové lyžice mandlí v plátne
Pre rúru zásobník
- maslo
Pokyny
- Engrasar una bandeja de horno con mantequilla. Preosiať múku do zdroja. Hacer un hoyo en el centro y mezclar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa de levadura, Vzťahuje, 15 minút.
- Derretir la mantequilla y mezclar con el huevo, Soľ, cukor, toda la harina y la masa previa de levadura. Amasar hasta que salgan burbujas y dejar fermentar de nuevo tapa- da 15 minút.
- Washington, dividir por la mitad y deshuesar los albaricoques. Mezclar el requesón con los huevos, la fécula, el jugo de limón, la ralladura y el azúcar. Extender la masa fermentada, ponerla sobre la bandeja del horno, untar por encima con el requesón y cubrir con los albaricoques.
- Esparcir por encima las almendras. Dejar fermentar de nuevo el pastel 15 minút. Calentar el horno a 220º centígrados.
- Pečieme tortu 35-40 minút s polovičnou výškou. Dejar que se enfríe un poco, cortarlo en porciones y retirarlo de la chapa.
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