Talianske cestoviny
Talianske cestoviny
2018-12-18 14:30:02
Porcie 4
(Hlasovanie)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
Zložky
- 300 g masla
- 380 g cukru
- 1 bolsita de vainilla en polvo
- 1 vajcia
- 1/4 Pohár mlieka
- una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
- la corteza de 1 limón rallada
- 3 almendras amargas molidas
- 750 g múky
na druhej strane
- 100 g de chocolate para cobertura
Pokyny
- Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, mlieko, el cardamomo, škorica, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
- Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 hodín v chladničke. Zohrejte rúru na 190 stupňov. Cortar las barras en discos de 1/2 cm de grosor, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 minúty v strednej nadmorskej výške.
- Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
- Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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