Vianočné pečivo s makom

Vianočné pečivo s makom
Vianoce
gurmán recept
Španielska kuchyňa
Chleby a žemle
Vianočné pečivo s makom
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 500 g múky
  • 30 g lisované droždie
  • 60 g cukru
  • 1/8 teplé mlieko l
  • 2 vajcia
  • 150 g masla
  • 35 g horkých mandlí olúpaných a nasekaných
  • kôra 1 nastrúhanej citrónovej
  • štipka soli
na druhej strane
  • 350 g mletej makovej semená
  • 1/2 l mlieka
  • 1 vrecúško vanilkového pudingového prášku
  • 1 lyžica masla
  • 1 vaječný žĺtok
  • 100 g cukru
na druhej strane
  • 200 g práškového cukru
  • 1 Vaječný bielok
  • šťava 1 citrón
  • 2 polievkové lyžice mandlí v plátne
Pre rúru zásobník
  • maslo alebo margarín
Pokyny
  1. Kefa plech s maslom alebo margarínom. Preosiať múku do misy a urobiť dieru v strede. Vložte drvené kvasinky do neho a urobiť pre-cesto s lyžicou cukru, mlieko a niektoré múky.
  2. Posypeme stranou trochu múky a nechajte kvasiť v horúcom mieste pre 15 minút. Hádzanie vajec, zvyšok cukru, maslo, Mandle, citrónová kôra a soľ na múku a práca všetko spolu s predchádzajúcim cesto.
  3. Nech ostatné kvasí 15 minút. Cook mak semená s 3/8 mlieko a nechajte stáť 10 minút. Zmiešajte puding prášky so zvyškom mlieka, maslo, púčiky a cukor, pridať do maku cesto a variť, zatiaľ čo ešte za stáleho miešania. Nechajte vychladnúť.
  4. Rozložiť kysnuté cez plavený povrch tak, že má 1 cm hrubý. Spread cez mak cesto, Preložte vonkajšie hrany dovnútra a tvorí bochník.
  5. Umiestnite na zásobník na rúru a nechajte 20 minút. Rúru na 220 stupňov.
  6. Cook vianočný chlieb v spodnej časti rúry pre 35-45 minút. Tříbil práškového cukru a poraziť ju spolu s vaječným bielkom a citrónovou šťavou.
  7. Maľovať s touto zmesou stále horúci chlieb a šíriť mandle v plátky cez stále mäkké kúpele.
Poznámky
  • Vianočný chlieb s makom nedrží na dlho. To by malo byť konzumované čo najčerstvou. Ale ak to zábaly dobre v fólii to nie je suchý a zachováva všetky jeho arómu pre 3-4 dní
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.