Biela Bylinkový chlieb

Biela Bylinkový chlieb
rúra
gurmán recept
zdravý recept
Chleby a žemle
Biela Bylinkový chlieb
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
30 min
Čas varenia
1 HR 10 min
celkový čas
1 HR 40 min
prípravka čas
30 min
Čas varenia
1 HR 10 min
celkový čas
1 HR 40 min
Zložky
  • 400 g pšeničná múka (tipo 405)
  • 25 g lisované droždie
  • 3/8 teplé mlieko l
  • 1 lyžička soli
  • 1 cucharada de hierbas frescas picadas eneldo, Jarná cibuľka, tymián. petržlen
  • 1 cucharadita de pimienta negra picada
Plesne
  • maslo alebo margarín a múka
Pokyny
  1. Engrasar un molde alargado de 30 cm de longitud y espolvorearlo con harina. Preosiať múku do misy a urobiť dieru v strede. Desmenuzar en el la levadura y trabajarla con la leche.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con harina y tapada 15 minút. Trabajar la masa prevía con la sal y el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada hueca.
  3. Nechajte ostatné kvasiť 20 minút. Agregar las hierbas con la pimienta. Vložte cesto do panvice, cortar la superficie con un cuchillo formando cruces.
  4. Nechajte cesto fermentovať iní 20-25 minút. Rúru na 250 stupňov. Cocer el pan 10 minút v spodnej časti rúry. Pintar la superficie del pan con leche templada. Reducir el calor a 180 grados y cocer otros 60 minút.
Poznámky
  • Con la masa sin hierbas se prepara un pan blanco normal.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.