,

Dvojfarebná Čokoládová pena

Dvojfarebná Čokoládová pena
Pracovnej plochy
Peruánska kuchyňa
Pena
Dvojfarebná Čokoládová pena
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 4 vajcia
  • 200 GR. horkej tmavej čokolády
  • 200 GR. Biela čokoláda
  • 200 CC. krémovou
  • 100 GR. práškového cukru
  • 100 GR. cukor
  • 2 semiamargas pomaranče
Pokyny
  1. Rez pomarančovej kôry bez kože julienned veľmi tenká. Ponorte do vody varu počas 3 minút. Odstrániť a zrušiť. Varenie pomarančový džús spolu s 100 GR. cukru na make light sirup. Pridáme cascaritas a varíme až do tiernizar. Rozšľaháme žĺtky s práškovým cukrom na hladký krém. Rozdelený na dve časti. Pridať čokolády roztaví Bain-Marie bez dotyku miske vriacej vody, Ostatné pridáme bielej čokolády. Začleniť smotany bičovanie pol bodu a nakoniec, v tvare obálky, 2 bielok na sneh každý krém zvlášť. Rezervy v chladničke 4 hodín. Potom vložte do pohára alebo misy a premiešajte ich trochu. Podávame s cascaritas pomaranče v náleve.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.