Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene

Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene
obed s dresingom
Talianska kuchyňa
Mäso
Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 8 Medailónky zo sviečkovice
  • 2 strúčiky cesnaku, drvený
  • 1 lyžička soli
  • 1 stredné cibule, strúhaný
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1 lyžice Worcestershire omáčky
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice oleja
  • 1/2 cebolla picadita
  • 1/4 šálka vývaru z mäsa alebo z kuracieho mäsa
  • 1/4 Pohár bieleho vína
  • 2 tuétanos de hueso de res.
Pokyny
  1. Se adoban los medallones con el ajo machacado, Soľ, la pimienta y la salsa inglesa y se dejan aparte.
  2. Se ponen los bistec en una plancha hasta dorar por ambos lados 5 minút.
  3. Medzitým, en una sartén se ponen 2 lyžice masla, con el aceite y se agrega le cebolla picadita y se fríe hasta marchitar. Se le agrega el consomé y el vino y se deja reducir a la mitad. Se agregan los bistecs y a fuego suave se cocinan por 5 minút. Se pica el tuétano y se agrega a la sartén y se revuelve y se bañan los bistecs con la salsa.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.