Medailónky zo sviečkovice s omáčkou roquefort

Medailónky zo sviečkovice
Medallones de roquefort
Porcie 4
Tlač
Zložky
  1. 8 medallones de lomito de res.
NA MARINÁDU
  1. 2 strúčiky cesnaku, drvený
  2. 1 lyžička soli 1 stredné cibule, strúhaný
  3. 1/4 lyžičky čierneho korenia
  4. 1 lyžice Worcestershire omáčky
  5. 2 lyžice oleja.
OSTATNÉ PRÍSADY
  1. 1 lyžica masla
  2. 1 cebolla mediana picadita
  3. diente de ajo machacado
  4. 1/4 lyžičky čierneho korenia
  5. 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  6. 1/4 šálka vývaru z mäsa alebo z kuracieho mäsa
  7. 60 gramos de queso roquefort
  8. 1/4 de taza de crema de leche.
Pokyny
  1. Se frotan los medallones con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes y se dejan aparte.
  2. En una sartén se pone la mantequilla, se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan unos tres minutos, Se agregan la pimienta, la salsa inglesa y el consomé y se cocinan unos 3 minút. Se agrega el queso roquefort y se revuelve hasta formar una crema homogénea. Para finalizar se le agrega la crema de leche y se revuelve. Si se quiere se pasa la salsa a través de un colador y se sirve inmediatamente sobre los medallones.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hľadať
Iba presné zhody
Vyhľadávanie v názve
Hľadať v obsahu
Vyhľadávanie v poznámkach
Vyhľadávanie v výpis
Filtrovať podľa typu vlastný príspevok

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechať komentár