Filet z hovädzieho mäsa v pikantnou omáčkou

hovädzie sviečková v omáčke

Seguramente te sentirás fascinado de deleitar el paladar de tu familia con esta deliciosa jednoduchý recept de preparar.

teľacie mäso
Mäso
Lomo de ternera
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 3 libras de carne de ternera
  • ½ cerveza
  • ½ cebolla cabezona rallada
  • 2 jitomates pelados
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pohár bieleho vína
  • 3 lyžice masla
  • 2 šálky mäsového vývaru
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 Pohár mlieka
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 Pohár mlieka krém
  • Soľ a korenie
Pokyny
  1. Adoba la carne mínimo con 3 horas de anticipación, para esto pincha la carne y colócala en un recipiente plástico, agrégale el vino, Horčica, cesnak, el jitomate, soľ a korenie. Tápala con un plástico o una tapa de vidrio.
  2. Coloca a derretir la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla. Añade la harina poco a poco.
  3. Debes revolver constantemente y vas incorporando la leche. Cuando espese le agregas la pasta de tomate, krémovou, el caldo de carne y la carne con todo su adobo. Salpimentar al gusto.
  4. Dejas cocinar por 20 minutos y disminuyes el fuego hasta que la salsa espese.
  5. Para servir el lomo de ternera en salsa picante, debes cortar la carne en rodajas y bañarla con la sala. Acompañar de una ensalada agridulce.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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