Význam ovocia a zeleniny v našej strave

ovocná dúha

Podľa štúdie, riziko cievnej mozgovej príhody sa môže znížiť vďaka vysokým hladinám karotenoidov v krvi, antioxidanty prítomné v ovocí a zelenine.

Podľa správy uvádzenej v vydaní 4 Mŕtvica jún, riziko ischemickej rozliatia, Najbežnejšie, ku ktorému dochádza, keď zrazenina blokuje mozgovú tepnu, bolo to 40 percent nižší u mužov s vyššou úrovňou karotenoidov v krvi ako u tých s nižšou úrovňou.

Správa je založená na zdravotnom štúdiu lekárov (zdravotné štúdie u lekárov), ktorý posúdil viac ako 22,000 lekári z 1982. Táto štúdia pokrýva obdobie 13 Rokov, počas ktorého 297 z nich utrpel ischemickej rozliatia.
Výskumníci namerané krvné hladiny rôznych antioxidantov vo vzorkách dodaných účastníkmi, keď štúdia začala. Našli najvyššie riziko u mužov s najnižšou úrovňou troch karotenoidov: alfa karotén, beta karotén a lykopén.

Karotenoidy sú molekuly, ktoré telo transformuje na vitamín a a ktoré dávajú živé farby na mrkvu, Broskyne, melóny a iné druhy ovocia a zeleniny. Sú tiež populárne ingrediencie vitamínových doplnkov.
Štúdia nebola navrhnutá na určenie zdroja karotenoidov, povedal autor štúdie, Dr.. Jing ma, Asistent profesora na Harvard Medical School.

El objetivo a largo plazo del estudio es ayudar a establecer cuál es la función que cumplen los antioxidantes en la prevención de ataques cardiacos y otras enfermedades cardiovasculares, continuó Ma. “Dentro de algunos años, deberíamos tener conclusiones definitivas de este estudio”, agregó.

Una excelente manera de seleccionar frutas y verduras ricas en antioxidantes es guiarse por el color, aconsejó Eckel. “Es en las verduras más coloridas donde esperamos que haya un mayor contenido”, explicó, “como la espinaca, la patata dulce (también conocida como batata, camote o boniato), el albaricoque, mrkva, cosas con colores amarillos o anaranjados.

corazon frutal

Nueve maneras sencillas de comer frutas y vegetales:

1. Coger una manzana, Orange, banán, pera o cualquier otra fruta fácil de llevarla para disfrutarla en el camino.

2. Servirse bocadillos preparados con vegetales crudos, como la zanahoria bebé, tiras de pimentón, broccoli y apio.

3. Elegir ensaladas ya preparadas en la sección de vegetales para comer una ensalada rápida en cualquier momento.

4. Apilar en la pizza hojas de espinaca, paradajky, pimienta y cebollas.

5. Agregar frutillas, Černice, bananas y otras frutas de colores brillantes -frescos, congelados o enlatados -en sus waffles, panqueques o tostadas.

6. Tener en el vehículo y en su escritorio bolsas de frutas secas para tener a la mano un bocadillo oportuno.

7. Mezclar vegetales frescos o congelados en la pasta, los fideos o en la tortilla de huevos.

8. Fabricar heladillos deliciosos con moras frescas o congeladas, con hielo y yogurt.

9. Avivar las sopas o salsas con una lata de frijoles rojos, arvejas, maíz o vainitas verdes.


Hľadať
Iba presné zhody
Vyhľadávanie v názve
Hľadať v obsahu
Vyhľadávanie v poznámkach
Vyhľadávanie v výpis
Filtrovať podľa typu vlastný príspevok

Návrhy želatína, nápoj, torta, tuniak, Celiakia, košíčky, Thermomix, torta, hmotnosť, ryža, Diéta, Marihuana, syr, piškótový koláč, karfiol, polievka, Šalát, kurča, krevety, karbonátky, Souffle, puding, torta, piškótu, krém, omáčka, Hamburger, Diabetes

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.