Lístkové cesto s sardely

Lístkové cesto s sardely
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Chleby a žemle
Lístkové cesto s sardely
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Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
30 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
30 min
Zložky
  • 300 g mrazeného lístkového pečiva
na druhej strane
  • 1 lata de anchoas
  • 1 vaječný žĺtok
  • 1-2 cucharadas de sal gruesa
Pokyny
  1. Dejar descongelar las láminas de masa una junto a otra y a temperatura ambiente 20-30 minút.
  2. Na posypom povrchu, extender las láminas de masa al doble de su tamaño y recortar pastitas redondas de 6 cm priemer.
  3. En la mitad de las pastitas poner sobre cada una un filete de anchoa. Batir la yema y untar con ella los bordes de todas las pastitas. Poner una segunda pastita sobre cada una de las primeras y apretar bien los bordes. Untar también la parte superior de las pastitas con yema y esparcir por encima la sal.
  4. Poner las pastitas sobre una bandeja de horno mojada con agua fría y dejarlas reposar 15 minút. Rúru na 210-220 stupňov. Cocer los hojaldres de anchoa 10-15 minút s polovičnou výškou. Lo mejor es servirles aún calientes.
Poznámky
  • En lugar de anchoas en aceite se puede utilizar otro tipo de anchoas para el relleno.
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