Nasekané kuracie Burger

Obed
kurča
Stredomorská kuchyňa
Mäso
Nasekané kuracie Burger
Ľudia 4
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
25 min
Čas varenia
25 min
celkový čas
50 min
prípravka čas
25 min
Čas varenia
25 min
celkový čas
50 min
Zložky
  • 500 g de filetes de pechuga de pollo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva ligero o aceite de semilla de mostaza
  • 1 klinček cesnaku
  • 1 cebolla grande bien picada
  • 1 puerro pequeño cortado en rodajas finas
  • 250 g de setas,en rodajitas
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica múky
  • 3/4 Pohár mlieka
  • 1 lata (200 g) de maíz tierno
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 2 cucharadas de salsa de guindilla dulce
  • 4 bases de pizza pequeñas frescas o congeladas
  • 1/2 Šálky strúhaného syra
  • 2 cucharadas de hojas de menta frescas,Ďalšie
Pokyny
  1. Triture los filetes de pollo con la picadora durante 20 alebo 30 sekúnd. En una sartén grande con aceite, rehogue e! cesnak, la cebolla y el puerro a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que-estén tiernos y dorados. Suba el fuego y agregue las setas; déjelas cocer unos 3 minút alebo do výberového konania. Začleniť,a continuación el pollo, papriku, la sal.y la pimienta sin dejar de remover. Cuézalo a fuego medio unos 6 minút, removiendo continuamente para que no se formen grumos.
  2. Vierta la harina y déjela cocer durante 1 minúta; agregue la leche gradualmente, za stáleho miešania, y cuézala hasta que la mezcla hierva y se espese. Incorpore el maíz, la menta y la salsa de guindilla, y espere hasta que ésta esté bien caliente. Baje e! fuego y reserve caliente.
  3. Tueste las bases de pizza en el grill del horno precalentado. Espolvoréelas con queso y déjelas hasta que éste se derrita. Sirva las bases con e! revuelto de pollo encima y decoradas con hojitas de menta.
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