Jahňacie Burger s Feta

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Jahňacie
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Mäso
Jahňacie Burger s Feta
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
Zložky
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 400g de cordero, en filetes
  • 2 rozbil strúčiky
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 4 barritas de pan, znížiť na polovicu
  • 80 g de queso feta, en lonchas finas
  • 1/3 taza de hojas de menta frescas
Pokyny
  1. Corte las cebollas en dos, viértalas en una cazuela con agua hirviendo y déjelas unos 3 minút alebo do výberového konania; retírelas y escúrralas. En una sartén con aceite, fría las cebollas con el azúcar a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas.
  2. Precaliente el horno. Frote los filetes con ajo, espolvoree romero por encima y métalos en el horno. Déjelos unos 5 minutos a temperatura alta, dándoles la vuelta a menudo, hasta que estén dorados por fuera y rosados por dentro. Déjelos reposar unos 3 minutos y córtelos en lonjas en sentido diagonal.
  3. Corte los panecillos en dos y, Ak sa vám páči, úntelos con mantequilla. Cubra la base de los mismos con las lonjas de cordero, syr, cibuľa, la menta y, napokon, el panecillo. Puede servir las hamburguesas con ensalada y decoradas con finas hierbas a su gusto
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