Guavový jelly
Gelatina de ate
2014-12-11 19:48:28
Porcie 10
(1 hlasov)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- 3 polievkové lyžice želatíny unflavored
- 1/2 Šálka vody
- 50 gramos de ate de membrillo rojo
- 50 gramos de ate de membrillo verde
- 1 Plechovka kondenzovaného mlieka
- 2 šálky vody
- 1 môže kondenzované mlieko
- 400 gramos de ate de guayaba
Pokyny
- Espolvorear la grenetina sobre la media taza de agua, dejar reposar por 15 minutos hasta hidratar. Calentar sin dejar de mover hasta que se disuelva por completo.
- Cortar el ate rojo y verde en tiras del mismo tamaño. Colocar en el fondo del molde alternando los colores. Zmes sladeného kondenzovaného mlieka, vody, leche evaporada y el ate de guayaba hasta que se integre, agregar la grenetina ya disuelta.
- Vaciar una capa sobre las tiras de ate, refrigerar hasta que empiece a cuajar y que las tiras de colores se peguen; agregar el resto de la mezcla y refrigerar por completo. Desmoldar antes de servir.
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