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Pokrytie škorica cookies

Pokrytie škorica cookies
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Pokrytie škorica cookies
Porcie 4
En una deliciosa receta anterior te explicábamos cómo hacer unas maravillosas galletas glaseadas, las cuales aportan un sabor y una textura completamente diferente, sobretodo por la cremita que se forma encima de la galleta cuando aplicamos el glaseado. Lo interesante de recetas como éstas es que al glaseado podemos añadir una infinidad de ingredientes, que mejoran la receta original y además ayudan a disfrutar de una misma galleta con sabores realmente diversos y muy diferentes. ¿Quieres un ejemplo? Recientemente nos sorprendíamos cuando a nuestra cobertura habitual de galleta le añadíamos canela, ¡y fue todo un éxito! ¿Te animas a hacer unas deliciosas galletas con cobertura de canela?
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 280 g. múka
  • 230 g. maslo
  • 130 g. Jemný cukor
  • 1 vaječný žĺtok
  • 1 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 lyžičky mletej škorice
  • 1 štipka soli
Ingredientes para el glaseado
  • 200 g. de azúcar glasé
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 2 lyžičky mletej škorice
  • Príprava
Pokyny
  1. Linka jeden alebo dva zásobníky na papier na pečenie, , ktorý vám pomôže dostať cesto na cookies nie držať sa týchto.
  2. Do misy dajte maslo a cukor.
  3. Veľmi dobre premiešajte s drevenou lyžicou pomocou.
  4. Postupne miešajte v žĺtok a vanilkový extrakt, miešania.
  5. Preosiať múku, štipka soli, o mix.
  6. Teraz pridajte lyžičky škorice.
  7. Odstraňuje aj, kým nie sú žiadne hrudky.
  8. Rúru Predhrejeme na 190 ° C.
  9. Je rozdelená na dve alebo tri gule a drví cesto, distribúciu do zásobníka, opustení priestoru medzi nimi, aby sa zabránilo lepenie.
  10. Pečeme niektoré 10 minút, kým sú dobre opečené.
Preparación del glaseado
  1. Mientras las galletas se hacen en el horno, podemos comenzar a preparar el glaseado.
  2. K tomu, parte un limón por la mitad y exprímelo para obtener su zumo.
  3. V miske, mezcla una cucharada de agua con la cucharada de zumo de limón.
  4. Poco a poco añade el azúcar glasé sin dejar de remover (la mezcla debe obtener cierta consistencia espesa).
  5. Añade ahora la canela molida y mezcla bien.
  6. Cuando las galletas se hayan enfriado, añade el glaseado y deja que éste se solidifique.
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