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Ananásový puding

anana flan
Ananás
Puding koláče
Flan de anana
Porcie 8
Si tienen ganas de disfrutar de un postre en verdad delicioso, aquí les traigo un Flan de Ananá.
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
20 min
Čas varenia
45 min
celkový čas
1 HR 5 min
prípravka čas
20 min
Čas varenia
45 min
celkový čas
1 HR 5 min
Zložky
  • 1 lata de ananá en almibar
  • 8 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • 200 cc de yogur de ananá
  • 200 cc de queso crema
  • PARA EL CARAMELO
  • 200 gramov cukru
  • Šťava z 1/2 citrón
  • Požadované množstvo vody
Pokyny
  1. Debemos colocar en una cacerola el azúcar, el jugo de limón, y un poquito de agua. Teraz, llevamos al fuego hasta que tome color dorado. Potom, retiramos y vertemos en una flanera, moviendo el molde para que el caramelo ocupe toda la superficie. Lo dejamos enfriar y reservar.
  2. En este paso, vamos a procesar las rodajas de ananá (sin el almibar). Colocamos el puré de ananá en un bol y hacer a un lado para continuar con el siguiente punto.
  3. En un nuevo bol batir los huevos hasta que queden espumosos. Agregamos el azúcar, el yogur y el queso crema. Beat, kým homogénny prípravok. Añadimos el puré de ananá y mezclamos bien.
  4. Nakoniec, ponemos la preparación en el molde previamente acaramelado. Llevar al horno precalentado y moderado a baño María durante 45 minút. Dejar enfriar y desmoldar.
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