Rybie filé v kokosovom mlieku

Obed
Ázijská kuchyňa
Thajská kuchyňa
Ryby
Rybie filé v kokosovom mlieku
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
10 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
25 min
prípravka čas
10 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
25 min
Zložky
  • 2 veľké zelené čili papričky
  • 2 malé červené čili papričky
  • 400 g bielych rybie filé
  • 2 stonky citrónovej trávy
  • 2 koriander korene
  • 4 kaffírové vápno listy a iné ozdoby
  • 1 kúsok čerstvého zázvoru z 2 cm, riedko nakrájané
  • 2 strúčiky cesnaku, majados
  • 3 keholletas, len biela časť, riedko nakrájané
  • 1 čajová lyžička jemného hnedého cukru
  • 1 pohár kokosové mlieko
  • 1/2 pohár kokosový krém
  • 1 lyžicu rybie omáčky
  • Soľ
  • 2-3 lyžice limetkovej šťavy
Pokyny
  1. Zahrejte wok nad silným ohňom; aké je horúce, vyhoďte celé chilli a pečte ich, kým nie sú dobre hnedé. Vysaďte čili papričky pozri des, nechajte vychladnúť a nakrájajte. Rybie filé nakrájajte na kúsky rýb 5 cm dlhé.
  2. Rozdrviť stonky citrónovej trávy a korene koriandra plochou časťou noža
  3. Nalejte citrónovú trávu do woku, koriandrové korene, dcéry kaffirového vápna, Zázvor, cesnak, Cibuľa, cukor a kokosové mlieko. Všetko dobre odstráňte a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte na 2 moje oriešky. Pridajte ryby a nechajte ich vrieť 2 o 3 minút alebo kým ryby nie sú jemné. Potom nalejte kokosový krém.
  4. Vmiešame nakrájané zelené chilli a rybaciu omáčku, pridajte soľ a limetkovú šťavu podľa chuti a odstráňte všetko.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.