Restované hokkien rezance so zeleninou
Restované hokkien rezance so zeleninou
2019-07-27 00:09:54
Porcie 4
(1 hlasov)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- 500 g Hokkien rezance, Starostlivo oddelené
- olej
- 4 pretlačené strúčiky cesnaku
- 2 lyžice citrónovej trávy (iba biela časť) mleté
- 1 lyžička nasekanej červenej čili papričky
- 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
- 150 g nasekané zelené fazuľky
- 200 g čerstvé huby shiitake, v poloviciach
- 250 g nakrájané tofu
- 5 nakrájaná jarná cibuľka
- 1 lyžica kecap manis
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica sezamových semien
- 2 lyžice chrumkavej opraženej cibule
Pokyny
- Vložte rezance do rúry na pečenie vystlanej vriacou vodou a nechajte ich nasiaknuť 2 minút; Vyberte ich a dobre ich vypustite.
- Zohrejte olej vo woku a duste 1 Minútový cesnak s citrónovou trávou, Chilli a zázvor. Pridajte fazuľu a huby a restujte na 3 minút. Pridajte tofu, Jarná cibuľka, Kecap arašidové a sójové omáčky a sezamové semienka a nechajte variť 3 minút. Potom pridajte rezance a 1 lyžicu vody a dusíme, kým sa nezohreje;. Okamžite podávajte praženicu s chrumkavou cibuľkou na vrchu
Poznámky
- Kecap Manis je hustá a sladká sójová omáčka indonézskeho pôvodu; Predáva sa v ázijských obchodoch s potravinami.
- Môžete nahradiť med. Chrumkavá vyprážaná cibuľa sa predáva aj v orientálnych obchodoch.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechať komentár
Chcete sa pripojiť ku konverzácii?Neváhajte prispieť k