Sauteed Hokkien rezance so zeleninou

Obed
cocina taiwan
Cestoviny
Sauteed Hokkien rezance so zeleninou
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
15 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
celkový čas
15 min
Zložky
  • 500 g rezance Hokkien, separados con cuidado
  • olej
  • 4 rozbil strúčiky
  • 2 cucharadas de hierba de limón (Iba biela časť) mleté
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 1 lyžička drvené čerstvý zázvor
  • 150 g de judías verdes troceadas
  • 200 g de setas shiitake frescas, v destinácii polovice
  • 250 g de tofu en lonchas
  • 5 cebolletas en rodajas
  • 1 cucharada de kecap manis
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • 1 cucharada de semillas de sesamo
  • 2 cucharadas de cebolla frita crujiente
Pokyny
  1. Ponga los fideos en un bol refractario cubiertos de agua hirviendo y déjelos en remojo 2 minút; sáquelos y escúrralos bien.
  2. Caliente el aceite en el wok y saltee durante 1 minuto el ajo con la hierba de limón, el chile y el jengibre. Agregue las judías y las setas y saltéelas durante 3 minút. Añada el tofu, Jarná cibuľa, las salsas kecap manis y de soja y el sésamo y deje cocer durante 3 minút. Eche entonces los fideos y 1 cucharada de agua y saltee hasta que todo este bien caliente. Sirva inmediatamente el salteado con la cebolla crujiente por encima
Poznámky
  • el kecap manis es una salsa de soja espesa y dulce de origen indone sio; se vende en tiendas de alimentación asiática.
  • Puede sustituirla por miel. La cebolla frita crujiente también se vende en tiendas orientales.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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