Guláš-Brighton (zelenina)

Obed
Anglická kuchyňa
Vegetariánska
Guláš-Brighton (zelenina)
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 1/2 taza de granos de choclo
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 3 tallos de apio cortado en trocitos
  • 3 zanahorias cortadas en trocitos
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 2 cucharadas de hinojo cortado en trozos
  • 1 nakrájaná veľká cibuľa
  • 1 calabaza mediana cocida y pelada
  • 1 veľký paradajkový, v kusoch
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 Šálka horúcej vody
  • 1 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 Bobkový list
Pokyny
  1. En una cacerola freír la cebolla en manteca, 5 minút. Luego se añaden los otros vegetales y el perejil picado.
  2. Aparte se disuelve el caldo de verduras y la fécula de maíz, se agregan los vegetales que están en la cacerola. Se añade el hinojo, pimienta y la hoja de laurel. Cubrir.
  3. Se hierve a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que los vegetales estén tiernos, pero sin que se deshagan.
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