Vietnamský kurací šalát

Cena
Ázijská kuchyňa
Vietnamská kuchyňa
Šaláty
Vietnamský kurací šalát
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
40 min
Čas varenia
5 min
celkový čas
45 min
prípravka čas
40 min
Čas varenia
5 min
celkový čas
45 min
Zložky
  • 4 chudé kuracie filé, Varené
  • 1 šálka zeleru, jemne nasekané
  • 2 Stredná mrkva, v tenkých prúžkoch 5 cm dlhé
  • 1 šálka kapusta v tenkých prúžkoch
  • 1 malá cibuľa, v kruhoch
  • 1/4 šálka čerstvých listov koriander
  • 1/4 šálka čerstvých listov mäty, nasekané
Omáčka
  • 3 lyžice extrafin cukru
  • 2 lyžíc vody
  • 1 lyžicu rybie omáčky
  • 1 lyžica cesnaku, Drvený
  • 2 lyžice bieleho octu
  • 1 červená čili, bez šľapiek a jemne nasekané
Obliekanie
  • 2 lyžice arašidového oleja
  • 1 1/2 čajové lyžičky mletého cesnaku
  • l/3 šálky pražených arašidov, jemne nasekané
  • 1 lyžice hnedého cukru alebo 2 čajové lyžičky extrafin cukru
Pokyny
  1. Nakrájajte kurča na tenké, najlepšie pretiahnuté prúžky. Zmiešajte kurča, zeler, mrkva, kapusta, cibuľa, koriander a mäta vo veľkej miske.
Ak chcete omáčku
  1. Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske, metla, kým sa cukor rozpustí a všetky zložky sú dobre zmiešané dva. Dajte omáčku cez kurča, Odstrániť. Nasaďte si dosku.
Ak chcete obliekanie
  1. Teplo oleja v wok pri strednej teplote. Pridajte arašidy a cukor, Odstrániť. Cool. Zalejeme cez šalát pred podávaním.
Poznámky
  • Kuracie, omáčka a obliekanie môže byť pripravený niekoľko hodín pred; zdobia pred podávaním.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.