Kuracie a zeleninové papája šalát

Cena
Ázijská kuchyňa
Vietnamská kuchyňa
Šaláty
Kuracie a zeleninové papája šalát
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
30 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
50 min
prípravka čas
30 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
50 min
Zložky
  • 2 stredné kuracie prsia filé (zopár 350 g)
  • 1 Big Green Papaya
  • 1 Pohár (20 g) čerstvé listy vietnamskej mäty
  • 1/2 Pohár (15 g) čerstvé listy koriander
  • 2 polievkové lyžice rybej omáčky
  • 2 červené chilli, bez semien a riedko nakrájané
  • 1 polievková lyžica ryže vínneho octu
  • 1 lyžicu vápennej šťavy
  • 2 čajových lyžičiek cukru
  • 2 polievkové lyžice arašidov, opečené a nasekané
Pokyny
  1. Dajte kurča v panvici a kryt s vodou. Nechajte variť potom mäkké pre 10 minút alebo do varenia vo vnútri. Nedovoľte, aby voda variť, Stačí variť jemne tak, že kurča nedostane prehľadali. Odstráňte kurča z vývaru a nechajte ho vychladnúť úplne. Nakrájajte na tenké plátky.
  2. Peel papája s pelapatalas a odstrániť semená s ostrým nožom. rez Papaya mäso do dlhých, tenké prúžky (Juliana). Dajte mäty a koriander v miske, plátky chilli, rybie omáčkou, ocot, limetková šťava a cukor; Jemne odstráňte všetko, kým dobre zmiešané.
  3. Usporiadať Papaya zmes v Servírovacie misky a miesto tenké plátky kurča na vrchole. Posypeme arašidy a podávame okamžite.
Poznámky
  • Zelená Papaya sa používa na to, aby kyslosť a textúru tohto pokrmu.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.