Marinovaný hovädzí šalát

Cena
Kambodžská kuchyňa
Laoskou kuchyňou
Ázijská kuchyňa
Šaláty
Marinovaný hovädzí šalát
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
2 HR
Čas varenia
10 min
celkový čas
2 HR 10 min
prípravka čas
2 HR
Čas varenia
10 min
celkový čas
2 HR 10 min
Zložky
  • 4 lyžíc vody
  • 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice citrónovej trávy (Iba biela časť), jemné uhryznutie
  • 1 lyžicu rybie omáčky
  • 1 Cibuľa, riedko nakrájané
  • 1 polievková lyžica mäty piepornej alebo čerstvej mäty, mleté
  • 2 polievkové lyžice čerstvého koriandra, nasekané
  • 2 dlhé uhorky s tenkou kožou, nasekané
  • 1/2 Čínska kapusta, julienne rez
Pokyny
  1. Grilované mäso počas 3 minúty pre každú tvár alebo do polovice. Odstráňte ho a nechajte ho sedieť prikrytú niekoľkými 5 minút. Nakrájajte kus mäsa na prúžky niektorých 5 hrúbka mm.
  2. Zohrejte vodu vo wok, nalejte mäso nakrájané na mm a varte na strednom ohni 2 minút. Nevarte to príliš veľa. Odstráňte z tepla a preneste mäso a vývar do fontány.
  3. Pridajte citrónovú šťavu, Lemongrass, rybie omáčkou, plátky cibule, nasekané koriandrá a mäta pieporná; Všetko dobre premiešajte. Zakryte ho plastom a uložte ho do chladničky, Nechať ho marinovať pre 2 hodín. Lncorpore potom uhorka.
  4. Podávame šalát na vrstve julienne kapusty; Ak sa vám páči, môžete ho ozdobiť celými listami mäty alebo vetvičkami.
Poznámky
  • Mäso je možné marinovať po celú noc. Pridajte uhorku pred podávaním.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.