Kuracie krokety
Kuracie krokety
2018-10-20 16:34:26
Ľudia 4
(Hlasovanie)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Hmotnosť
- štvrtina kuracieho mäsa
- vajce,Varené
- polovica cibule
- štyri lyžice múky a oleja
- soľ podľa chuti
- asi jeden liter mlieka.
Tĺcť
- vrece strúhanky
- 2 vajcia
- hrsť múky.
Na cesto
- Dajte panvicu na mierny oheň s olejom a nakrájajte cibuľu veľmi tenko (trik: Ak máte po ruke drvič, môžete rozdrviť) A keď trochu navlhčí, olej sa urobí v panvici.
- Dusíme na miernom ohni a zároveň rozdrobíme varené vajce a kuracie mäso (To musí byť varené a ak máte zvyšky lepšie;), Pridajte múku do panvice a pomaly mlieko, dbajte na to, aby nevytváralo hrudky bez zastavenia miešania drevenou lyžicou.
- Keď vidíme, že cesto sa vykrmuje a vytvára ako bubliny v strede, je odstránené a hodené do plochej misky, aby sa nechalo vychladnúť.
Krokety
- Keď sa cesto vypráža na kúsku hliníkovej fólie, hodí sa múka a polievková lyžica sa odoberie malé množstvo a tvar sa vytvorí rukami, súčasne sa vajcia rozšľahajú na tanieri a prechádzajú cez vajíčko a potom so strúhankou;.
- Keď sú všetky hotové, malá panvica sa položí na oheň s veľkým množstvom oleja.
- Olivy na vysokej teplote Keď je olej veľmi horúci, pridajte tri alebo štyri, aby sa cesto neotvorilo a dobre nezhnedlo a na stôl.
Poznámky
- Krokety môžu byť tiež vyrobené zo šunky, Chorizo, tuniak, mäso, aby ste zachovali zvyšky, ktoré ste nechali v kuchyni.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechať komentár
Chcete sa pripojiť ku konverzácii?Neváhajte prispieť k