Grilované bravčové rebierka

Grilované bravčové rebierka
jedlá z grilu
bravčové mäso
Mäso
Grilované bravčové rebierka
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 8 šálky vody
  • 1/2 Šálku morskej soli
  • 1 lyžica korenia, Ground Klinčeky a škorica
  • 20 mäsité rebrá
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 1 stredne mrkvy, nakrájanú bronoise
  • 1 nastrúhaného zeleru
  • 1 červená cibuľa, znížiť na polovicu
  • 1 Cesnaku, drvený
  • 4 poháre červeného vína
  • 1 Koreň zázvoru, strúhaný
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 Šálky octu balsamico
  • 1 Pohár tamarínd šťavy
  • Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny
  1. -V miske, kombinovať vodu so soľou, polovicu cukru a korenia. Pridať rebrá, pokrytie a priniesť do chladničky počas 12 hodín
  2. -Drain rebrá
  3. -Teplý olivový olej v hrnci a hnedé rebrá. Odstrániť a rezervy. V rovnakom hrnci, bez zlikvidujte zvyšné šťavy, Speniť mletého mrkva, zeler, Cibuľu a cesnak počas 3 minút.
  4. -Pridať rebrá a kryt s červeným vínom. Varíme na miernom ohni 2 hodín, kým sa mäso ľahko ťahá preč od kosti.
  5. -Samostatné, na panvici osmažíme zázvor, sezamový olej, kým zahnednuté. Pridajte zostávajúce cukor a varíme, kým prípravok caramelise.
  6. -Starostlivo, Pridať octe balsamico (Drž sa výpary z kontaktu s hot cukor ocot). Okamžite pridať tamarínd šťavy a dusíme 1 hodinu, alebo kým omáčka je znížená na polovicu pôvodného objemu. soľ a korenie podľa chuti.
  7. -Odstrániť rebrá z vína a odovzdať im žiaruvzdorných. Pečieme pri 170 GC / 350 GF počas 15 Ďalšie minúty, kúpanie je občas v tamarind omáčkou.
  8. -Slúžia pri rebrá sú opečené a pálený.
Poznámky
  • 4 porcie
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hľadať
Iba presné zhody
Vyhľadávanie v názve
Hľadať v obsahu
Vyhľadávanie v poznámkach
Vyhľadávanie v výpis
Filtrovať podľa typu vlastný príspevok

Návrhy želatína, nápoj, torta, tuniak, Celiakia, košíčky, Thermomix, torta, hmotnosť, ryža, Diéta, Marihuana, syr, piškótový koláč, karfiol, polievka, Šalát, kurča, krevety, karbonátky, Souffle, puding, torta, piškótu, krém, omáčka, Hamburger, Diabetes

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.