Cordero satay

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Indonézska kuchyňa
Mäso
Cordero satay
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
prípravka čas
20 min
Čas varenia
10 min
celkový čas
30 min
Zložky
  • 2 cucharadas de manteca de cacahuete
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 1/4 Šálka vody
  • 2 čajové lyžičky sójová omáčka
  • 1 kávová lyžička kari korenia
  • 1 lyžička drvené čerstvý zázvor
Pokyny
  1. Usporiadať všetky zložky a náčinie na kuchynskom stole, Mantén las brochetas sumergidas en agua hasta el momento de utilizarlas. Enciende el grill a temperatura alta. Con la ayuda de un cuchillo afilado, separa la grasa y los huesos de la carne. Carta el cordero en dados de 2 cm e introdúcelos en un bol.
  2. Mezcla con una batidora la manteca de cacahuete, cibuľa, Voda, la salsa de soja y el jengibre. Mantenla en marcha unos 20 sekúnd, hasta que la mezcla adquiera aspecto tina Viertela sobre la carne y empápala bien.
  3. Ensártala en brochetas y asa el cordero al grill unos 10 minút, hasta que esté bien cocido. Con las manoplas puestas, saca las brochetas para girarlas y pintarlas de vez en cuando con la mezcla de crema de cacahuete. Sirvela con arroz hervido.
Poznámky
  • Puedes utilizar carne de ternera, cerdo o pollo
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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