Srdcia medu
Srdcia medu
2018-12-18 14:35:20
Porcie 4
(Hlasovanie)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
Zložky
- 450 g de miel
- 250 g cukru
- 100 g masla
- 2 vajcia
- štipka soli
- 30 g kandizovaná citrónová kôra
- 30 g de corteza de naranja confitada
- 1 lyžičky mletej škorice
- 1/2 cucharadita de clavo aromático molido
- 1 100 g múky
- 2 bolsitas de levadura en polvo
na druhej strane
- 1/2 taza de jalea de grosella
- 200 g de chocolate semiamargo
Pre plech na pečenie
- maslo alebo margarín
Pokyny
- Untar una o dos bandejas de horno con mantequilla o margarina. Calentar la miel con el azúcar y la mantequilla sin dejar de remover, hasta que todo se haya derretido formando una masa homogénea.
- Retirar del fuego y seguir moviendo hasta que esté templada. Batir los huevos con la sal. Picar las cortezas de limón y de naranja confitadas muy finas y añadir a la masa de miel junto con los huevos batidos, škorica, el clavo y la harina tamizada con la levadura.
- Trabajar bien la masa y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1 cm de espesor.
- Zohrejte rúru na 220 stupňov. Cortar corazones en la masa. colocarlos sobre la bandeja de horno y cocer durante 15 minúty v strednej nadmorskej výške.
- Untar mermelada de grosella en la parte inferior de los corazones cuando estén todavía calientes y unirlos de dos en dos.
- Derretir el chocolate al baño maría e introducir en él la mitad de ca da corazón ya frío.
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