Špeciálne steak

Špeciálne steak

Dnes naučím pripraviť vynikajúci recept s jedným z mäsa univerzálnejšie je.

 

Na kotleta: Je to časť mäsa, ktorá je blízka rebrá. To môže byť bravčová, ovčie alebo jahňacie.

Na prípravu špeciálna kotleta budete potrebovať nasledujúce.

kotleta
Mäso
Špeciálne steak
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 5 Kotlety
  • 1 libra húb
  • 2 polievkové lyžice horčice
  • 3 lyžice pšeničnej múky
  • 1 čajová lyžička cesnakovej pasty
  • 1 bighead cibuľa
  • 1 paprika
  • 2 šálky mäsového vývaru
  • 1/2 šálky červeného vína
  • 1/2 šálky krému
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • Korenie a soľ podľa chuti
Príprava
    Pokyny
    1. Marinujte kotlety strúhanou cibuľou, paprika, horčica olivového oleja, cesnaková pasta, soľ a korenie a nechajte ich na 3 alebo 4 hodín.
    2. Vložte kotlety na vyprážanie v panvici s trochou masla. Mali by ste ich nechať, kým nezhnedne na oboch stranách. (asi 1/2 hodiny)
    3. Na inom saténovom mieste položte múku a nechajte ju, kým nebude naberať zlatú farbu.
    4. Vezmite kotlety a pridajte mäsový vývar, víno, krémovou, omáčka ponechaná z adobe a polovica húb nakrájaných na plátky.
    5. Premiešajte a pomaly pridajte zlatú múku. Varte na nízkej teplote neustálym miešaním lyžicou. Nechajte ho, kým nezhustne.
    6. Pridajte druhú polovicu húb a nechajte variť.
    7. Okamžite ich podávajte.
    Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 Recenzie

    Zanechať komentár

    Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
    Neváhajte prispieť k

    Zanechajte odpoveď

    Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.