Hrebenatky kastról

Hrebenatky kastról
obed s posádkou
nízkokalorické
Stredomorská kuchyňa
Dusená mäsa a polievky
Hrebenatky kastról
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 20 unidades de vieiras frescas (con coral)
  • 1 zub cesnaku
  • 1 Cibuľa
  • 1/2 Chili (červená spodina)
  • 1 Pór
  • 10 tomates secos (hidratados)
  • 1/2 taza de brócoli hervido
  • 300 GR. de arroz doble (grano grande)
  • Zeleninového vývaru
  • Perejil fresco picado
  • 1 citrón
  • 1 taza de vino blanco
Pokyny
  1. En una sartén o paellera colocar dos cucharadas de aceite de maíz y agregar el ajo picado, la cebolla y el morrón, en cubos chicos, y el puerro, lavado y cortado en rodajitas.
  2. Cocinar hasta transparentar incorporar el vino blanco, dejar evaporar el alcohol. Agregar el arroz y mezclar con ayuda de una cuchara de madera.
  3. Bajar el fuego al mínimo, cubrir con el caldo de verduras caliente hasta superar 1 cm. de la superficie del arroz y cocinar lentamente 54 minút.
  4. V tom čase, agregar el tomate cortado en tiras bien finas, las flores de brócoli y las vieiras con coral. Pridajte soľ a korenie, agregar más caldo y, Ak je to potrebné, para terminar de cocinar la preparación, espolvorear con perejil picado.
  5. Rociar con el jugo de un limón y servir en cazuelas individuales.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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