Horčica čerta morského tváre s zelenina v tempura

carrilleras a la mostaza
obed s posádkou
tropická kuchyňa
Mäso
Horčica čerta morského tváre s zelenina v tempura
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
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Zložky
  • 2 mrkva
  • 2 Pažítka
  • 8 Zelená špargľa
  • 4 čerstvý cesnak
  • harina de tempura
  • extra panenský olivový olej
  • horčica
  • Soľ
  • jengibre molido
Na omáčku
  • sójová omáčka
  • med
  • paprika
Pokyny
  1. Mezcla en un cuenco la mostaza, el jengibre y la pimienta molida con aceite y sal. Marina las carrilleras en la salsa y deja macerando durante 10-15 minút.
  2. Prepara 4 brochetas con 8 carrilleras en cada una de ellas y ásalas en el horno a 210º C. počas 8 minút.
  3. Zatiaľ čo, corta las cebolletas, las zanahorias, los espárragos y los ajetes en juliana. Haz cuatro motoncitos y rebózalos en harina de tempura diluida en agua fría. Fríe cada torta de verdura por separado, en una sartén con aceite. Resérvalas.
  4. Sirve las brochetas con las verduras y una salsa hecha con salsa de soja, miel y pimentón.
Poznámky
  • Utiliza el jengibre en cantidades pequeñas ya que resulta muy fuerte de sabor.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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