Calzone s sardely

calzone con anchoas
ančovičky
Občerstvenie a tapas
Calzone s sardely
Ľudia 2
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
20 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
40 min
prípravka čas
20 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
40 min
Na cesto
  • 250g o 2 šálky múky
  • 15g de levadura prensada o 5g de la deshidratada
  • 125cc o 1 taza de agua a temperatura ambiente
  • 1 štipka soli
  • 1 cucharita de aceite
Pre vyplnenie
  • 250g de queso mozarella rallado o en cubos
  • 100g de Queso Reggiano rallado
  • 2 huevos a medio batir reservar un poco para pintar
  • 6 filetes de anchoas picados
  • 2 tomates pelados sin semillas en cubos
  • 2 cebollas cortadas al medio y luego en rodajas bien finas
Pokyny
  1. Preparar la masa para pizza como se indica en masas basicas para pizzas y dejar el bollo armado cubierto por un plastico y reservar.
  2. En una sarten con aceite de oliva rehogar la cebolla, en un recipiente mezclar el tomate, con los quesos, cibuľa, las anchoas y los huevos y condimentar con un poco de sal y pimienta
  3. sobre la mesada aceitada estirar el bollo con las manos o palote dandole forma redonda. verter el relleno en la mitad de la masa humedecer los bordes con agua y cubrir con la otra parte de la masa apretando bien los bordes.
  4. Pintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa este dorada
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.