Holandský hrozienkové lievance

Holandský hrozienkové lievance
rúra
gurmán recept
Občerstvenie
Holandská kuchyňa
Chleby a žemle
Holandský hrozienkové lievance
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 500 g múky
  • 40 g lisované droždie
  • 100 g cukru
  • 1/8 Z I teplého mlieka
  • štipka soli
  • kôry 1 citrón a 1 strúhaná oranžová
  • 2 vajcia
  • 75 g masla
  • 100 g hrozienok bez semien
  • 50 g korintských hrozienok
  • 75 g veľmi nasekanej kandied oranžovej kôry
Na vyprážanie
  • 1 l oleja alebo 1 kg maslo
Pokyny
  1. Preosiať múku do misy a urobiť dieru v strede. Vložte do nej rozdrobené kvasnice a miesime spolu s trochou cukru, Polovica mlieka a trochu múky.
  2. Nechajte pre-Mass kvasiť 15 minút. Zvyšok cukru rozdeľte so zvyškom mlieka na okraj múky, Soľ, citrónová a pomarančová kôra, vajcia a maslo na kúsky a miesime všetko spolu s predchádzajúcim cestom.
  3. Nechajte kvasiť 15 minút. Vstúpte do hrozienok 2 Minúty v horúcej vode, vypustite a pridajte spolu s kandied oranžovou kôrou. Nechajte cesto kvasiť 15 minút. Teplo olej na 160 stupňov.
  4. S dvoma múkou lyžice urobiť malé fritters s cestom, zakaždým vložte do oleja asi šesť friterov a smažte 10 minút, až do zlatista.
  5. Otáčanie je asi s penidlo. Odstráňte frittery z oleja, keď sú vyprážané a nechajte ich vypustiť na absorpčný papier.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.