Vietor lievance

bunuelos de viento
Chleby a žemle
Vietor lievance
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Tlač
prípravka čas
10 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
25 min
prípravka čas
10 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
25 min
Zložky
  • 250 GR. vody
  • 125 GR. múka
  • 25 GR. maslo
  • 2 vajcia
  • 1 citrón
  • 100 GR. cukor
Pokyny
  1. Poner el agua a hervir junto con la mantequilla. A continuación retirar del fuego y añadir la harina a la que previamente se le habrá añadido la corteza rallada del limón.
  2. Volver a poner a fuego lento, dando vueltas continuamente hasta que la masa se despegue de los bordes.
  3. Retirar del fuego y añadir los huevos (el segundo no debe añadirse hasta que no este bien incorporado el primero).
  4. Con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera ir echando la masa en una sartén con aceite caliente (no demasiado).
  5. Una vez echada la masa subir el fuego e ir dando la vuelta a los buñuelos para que se hagan por todos sitios.
  6. Sacar del aceite cuando estén dorados y añadir el azúcar por encima.
Poznámky
  • Nakoniec, pueden rellenarse al gusto con chocolate, pečivo smotany.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

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