Ryža vanilka budincitos

Cena
jednoduchý recept
Anglická kuchyňa
Ryža
Ryža vanilka budincitos
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 1 liter mlieka
  • 100 GR. cukor
  • 100 GR. ryža
  • 1 kávová lyžička vanilkovej esencie
  • 50 GR. maslo
  • 4 vajcia
Ingrediencie pre omáčkou
  • Orechy
  • Azúcar cantidad necesaria
  • 2 lyžice medu
Pokyny
  1. Calentar la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté a punto de hervir, agregar el arroz y remover con una cucharada de madera. Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 20 minút, la preparación debe quedar cremosa.
  2. Sacar del fuego, dejar entibiar y agregar la manteca, los huevos batidos, mezclar con energía. Colocar en moldecitos individuales, untados con manteca y cocinar a baño de María, en horno precalentado a 180°, z 30 Ak chcete 35 minút. Dejar enfriar en la heladera antes de desmoldar.
Na omáčku
  1. derretir un poco de azúcar en una cacerolita hasta que se forme un caramelo, agregar las nueces picadas y luego, las 2 cucharadas de miel para formar la salsa.
  2. También se puede servir con una salsa de dulce de leche caliente, aligerada con crema. Desmoldar en un plato, y cubrir con la salsa.
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